食用織紋螺中毒風險提醒

來源:莆田市市場監督管理局      發布時間:2019-04-30 15:37    點擊數:    字號:       默認

 

 

  一、織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等,含有麻痹性神經毒素,對熱穩定,鹽腌、日曬和一般的烹飪溫度均不能將其破壞,少量食用即可致人死亡。對食用織紋螺引起的中毒,目前尚無特效治療解毒藥物。

  二、任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺,公眾發現上述行為的,應當及時撥打1231512331電話向食品安全監管部門舉報。

  三、如誤食織紋螺發生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀的,應當立即自行催吐,并到醫院就診。

  莆田市市場監督管理局(宣)

  

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